Sterilizzatore coltelli in acciaio inox AISI 304 con lampada ad emissione di raggi ultravioletti germicidi.
La funzionalità dello sterilizzatore è molto semplice: dopo aver pulito i coltelli, bisogna collocarli sulla barra (munita di calamita) e azionare il timer regolabile da 0 a 30’ (durata consigliata 30’ per la maggior parte dei microrganismi).
Alla fine di questo lasso di tempo i coltelli saranno pronti per l’uso.