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MACCHINE PROCESSO - Minicaseifici Miko
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700 GA L050 - Minicaseificio

Descrizione
Minicaseificio da lt. 50 in acciaio inox aisi 304 forma quadrata. Funzionamento a gas indiretto, od elettrica, o a vapore. Munita di rubinetto per lo scarico prodotto.


Misure
Dimensione: mm 800x700x h. 900

Caldaia multiuso permette la lavorazione di prodotti derivati da:

latte -yogurt -
vegetali (marmellate, sughi)
prodotti della carne
prodotti ittici
inoltre può essere utilizzata per la lavorazione di prodotti biologici.

Optionals. vari agitatori a velocità fissa o variabile, a pale raschianti

Sono disponibili su richiesta manuali di lavorazione del latte per la produzione specifiche di caciotte, mozzarelle e ricotta. Inoltre, Vi offriamo consulenza per arredare il Vs caseificio secondo norme igienico-sanitarie.